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1098302054 劉之喬

   我之前以為德國香腸就只是外層皮脆脆的香腸罷了，沒什麼特別的。但是看了我們組的報告才發現，原來德國香腸是如此的特別與多元化。雖然這次準備資料的不是我，但我看見組員們為了找尋資料的辛苦，當然還有老師您一直退件他們要不停修改的辛苦哈哈！但是我相信老師是因為希望我們做得更好。當中，他們找了非常多的故事以及圖片來說明德國香腸的特別性，我個人覺得最驚訝的是＂選豬的相片來選...

3. 德國香腸與臺灣香腸的比較:

1-2.法蘭克福腸（Frankfurter）

由豬肉（有時會混合其他肉類）製成，起源於法蘭克福，因而得名。目前法蘭克福腸通常會以熱狗的方式食用，因此有熱狗腸之稱。

1-3.德國咖哩腸（Currywurst）

是切碎的香腸加番茄醬和許多咖哩粉或加由咖哩與其他香料製成的醬。咖哩腸在第二次世界大戰後出現，雖然發明咖哩腸的確切時間和地點依然有爭論。根據柏林的說法，咖哩腸由赫塔·夏洛特·霍伊韋爾（He...

德國香腸

指導老師:林遠航

組別:第四組

組長:1098302022王憫

   組員: 1098302006方日貞  1098302018陳力安

         1098302034劉京瑋  1098302036張瑞敏

         1098302045陳妍琇  1098302054劉之喬

目錄

壹.前言

1.  研究動機

2.  研究目的

3.  ...